Profiel nr. 102282
23/11/2020 Geplaatst
Gevestigd in
Benelux
Branche
Horeca en recreatie
Soort bedrijf
Overig
Rechtsvorm
N.v.t.
Transactievorm
Nader te bepalen
Levensfase onderneming
Volwassen
Aantal medewerkers (in FTE)
0
Type koper
Omzet indicatie
Vertrouwelijk
Indicatie overnamebedrag
€ 100.000 - € 250.000
Resultaat voor belasting
€ 0 - € 100.000
Onze opdrachtgever heeft een conservering systeem ontwikkeld en gepatenteerd dat in eerste bedoeld is voor toepassing in de horeca en catering.
Producten die normaliter niet langer dan 3 dagen bewaard kunnen/mogen worden, kunnen/mogen via deze techniek 6 dagen bewaard worden
De vinding kan zorgen voor een betere planning van de mise en place. Door de 48/72 uurs regeling voor bereide producten zullen meestal 2 maal per week dezelfde producten moeten worden bereid. En veel producten moeten worden weggegooid.
Via deze techniek kan gedurende 7 dagen gebruik van bereide producten worden gemaakt.
Voordelen: